Kláštorné produkty

Kláštorné víno 2020 p.s. exclusive

Víno je nazváno po proboštu Placidu Novotném, za kterého byly v letech 1691 - 1692 postaveny vinné sklepy, kde vyrábíme víno doposud. Víno vyrobené z odrůd Zweigeltrebe a Frankovka má světle malinovou barvu. Jemná vůně jahod a třešní se odráží ve šťavnaté chuti.

Víno je nazváno po sv. Maurovi, který byl prvním žákem sv. Benedikta. Pravděpodobně se tak jmenoval i první rajhradský probošt. Víno vyrobené ze Svatovavřineckého a Dornfelderu má lákavou malinovou barvu. Elegantní vůně třešňového kompotu a malin přechází do šťavnaté chuti.

Sv. Scholastika je patronkou obce Rajhradice. Je dvojčetem sv. Benedikta, který je patronem Evropy a zakladatelem řádu benediktinů, s nímž je spjata historie rajhradského vinařství od samého počátku. Víno je vyrobeno většinovým podílem z odrůdy Müller Thurgau. Víno zlatavé barvy má vůni sušených květin a v chuti se kombinují čajovo medové tóny zakončené příjemnou kyselinkou.