Farská kuchařka. Tradiční rok v české kuchyni

Tato kniha není jen prostou kuchařkou, tedy souborem receptů, ale je též knihou k poučení o církevním roku a jeho vlivu na jídelní zvyklosti předků, o životě farářů a farských hospodyň, a to obzvláště na venkovských farách, a též o sepětí tehdejšího jídelníčku s ročními obdobími a dostupnými místními surovinami. Zajímavou součástí je také kapitola věnovaná mešním vínům a patronům vína.

Výhodou tehdejších receptů, které vám naše kniha chce nabídnout, je pak to, že až na nečetné kontrastní výjimky jde o recepty zdravé, lehké, ze surovin běžně dostupných, tedy odpovídající dnešním moderním a módním trendům.

Miroslav Macek vynikal v mnoha oborech. Stomatolog, publicista, politický komentátor, politik, spisovatel, překladatel. Tolik z veřejného působení. Zájmů měl ještě více. I v literatuře pronikl do mnoha oblastí. Byl velkým znalcem detektivek, dobových románů a poezie. Napsal pokračování Saturnina, dopracoval příběh Jeromeho Tří mužů ve člunu, věnoval se detektivní tvorbě a mistrně přeložil Poeova Havrana. Například. Jeho posledním dílem je dystopický milostný příběh z nedaleké budoucnosti.

Petra Macková Hrochová se narodila v Pardubicích, kde vystudovala zdejší osmileté gymnázium. Nesnášela sloh snad ještě víc než tělocvik, což se změnilo až po třicítce, takže teď s potěšením píše a ve volných chvílích běhá. Je sice inženýrkou ekonomie, ale naštěstí i pro vaše peníze se národnímu hospodářství nikdy nevěnovala. Kromě nekritické lásky ke psům a kritické lásky k manželovi trpí i slabostí pro dobré víno a jídlo. Žije poklidným maloměstským životem v Zábřeze.

Zbygniew Czendlik je římskokatolický kněz polské národnosti působící v české republice. Narodil se 6. září 1964. Dětství prožil v obci Debowiec na polské straně těšínského Slezska. Je známý svým osobitým přístupem k víře, náboženství a křesťanským hodnotám. Dlouho a zřejmě neúspěšně bychom v české katolické církvi hledali známější a oblíbenější tvář. Lze jej tedy bez nadsázky nazvat celebritou. V médiích se vyjadřuje vtipně, srozumitelně a s nadhledem nejen k náboženským otázkám. Nebojí se šokovat, provokovat a být zcela nekřesťansky nekorektní. Zároveň mu nechybí hluboká loajalita k církvi a pokora před Bohem. 

Vydavatel: KARMELITÁNSKÉ NAKLADATELSTVÍ